VALORIZAÇÃO DA FLORA AUTÓCTONE
DO QUEIJO SERPA
2017-2020
ALENTEJO
O PROJETO
Com a concretização deste projeto prevê-se a reestruturação da estratégia de inovação ao nível deste setor.
É fundamental a descrição dos resultados previstos ao nível de produto e de processo.
Fases de
PROGRAMAÇÃO
É possível acompanhar as diversas fases de programação deste grupo operacional.
OS PARCEIROS
"Valorização da microbiota do leite cru de ovelha
com base nas aptidões tecnológicas das queijarias
produtoras do queijo de Serpa".
Sumário do projeto
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LOCALIZAÇÃO E CONTATO
ENTIDADE lÍDER DO CONSÓRCIO: INSTITUTO POLITÉCNICO DE BEJA
RUA PEDRO SOARES, APARTADO 6155 | 7801-908 BEJA