17 de fev.1 minSerpaflora organiza o 2º Grupo FocalNo passado dia 28 de janeiro de 2022, teve lugar o 2º Grupo Focal Serpaflora sob o tema “PROVA FINAL SERPAFLORA – ENSAIO INÓCULO...
10 de jan.1 minSerpaflora marca presença no workshop "O leite e o queijo. Mercado e inovação"O projeto SERPAFLORA marcou presença no workshop online "O leite e o queijo. Mercado e inovação", organizado pelo Centro de Competências...
18 de dez. de 20211 minDare2Change – PortugalFoods | Porto | 18 e 19 de novembro 2021O Grupo Operacional SERPAFLORA apresentou um poster com o título “Use of autochthonous mesophilic lactic acid bacteria as starter...
7 de dez. de 20211 minERASMUS+ICM meeting on agriculture, food technology and environmental engineeringApresentação do projeto SERPAFLORA, no evento integrado no Programa "Erasmus+ International Credit Mobility (ICM) - Meeting on...
4 de out. de 20211 minSerpaflora participa no XV Encontro de Química dos Alimentos 2021O projeto SERPAFLORA esteve presente no XV Encontro de Química dos Alimentos, que se realizou na Madeira, entre os dias 05 e 08 de...
4 de mar. de 20211 minApresentação do projeto "Serpaflora, Queijo e Saúde" na Feira do Queijo do Alentejo 2021O projeto SERPAFLORA foi apresentado no Webinar: "Investigação para o Desenvolvimento e Inovação no Setor dos Laticínios" organizado pelo...
22 de fev. de 20211 minParticipação do Serpaflora na 20ª edição da Feira do Queijo do AlentejoO SERPAFLORA irá estar presente na 20ª edição da Feira do Queijo do Alentejo, em Serpa, com uma apresentação sob o tema "Serpaflora,...
28 de out. de 20201 minPublicação de artigo na Revista Ovelha [73] | SerpafloraFoi publicado na revista Ovelha nº 73, revista da Associação de Agricultores do Sul (ACOS), um artigo de divulgação do projecto...
28 de out. de 20201 minPublicação de artigos na Revista Tecnoalimentar [22 e 23] | SerpafloraForam publicados na revista Tecnoalimentar - Revista da Indústria Alimentar, nº 22 e 23, os artigos elaborados no âmbito do projeto...
28 de out. de 20201 minPublicação de artigo em revista científica | SerpafloraFoi publicado numa revista de primeiro quartil, mais um artigo científico elaborado no âmbito do projeto Serpaflora: A review on...
28 de out. de 20201 minPublicação de artigo em revista científica | SerpafloraFoi publicado numa revista de primeiro quartil, mais um artigo científico elaborado no âmbito do projecto Serpaflora: Screening of...
28 de out. de 20201 minSerpaflora participa no concurso FoodvalorizationO Serpaflora participou no concurso Foodvalorization, concurso de ideias para propostas de projetos de inovação em produtos alimentares...
17 de mar. de 20201 minSerpaflora participa na XIX Feira do Queijo do Alentejo 2020O projeto Serpaflora esteve presente na XIX FEIRA DO QUEIJO DO ALENTEJO que teve lugar entre 28 de fevereiro e 1 de março de 2020. O...
11 de dez. de 20191 minO GO Serpaflora marcou presença na 1ª edição do Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar O projeto Serpaflora esteve presente na 1ª edição do Simpósio INIAV para a Segurança Alimentar, subordinado ao tema "Rumo à Alimentação...
5 de dez. de 20191 minSerpaflora ganha 3º prémio da categoria de apresentação em posterO Serpaflora esteve presente na “The International Scientific Conference on Raw Milk” que decorreu em Valência, Espanha, de 23 a 25 de...
5 de dez. de 20191 minThe International Scientific Conference on Raw Milk O Serpaflora esteve presente na “The International Scientific Conference on Raw Milk” que decorreu em Valência, Espanha, de 23 a 25 de...
7 de nov. de 20191 min2nd Food Chemistry Conference 2019O Serpaflora esteve presente na 2nd Food Chemistry Conference 2019 (17-19 de Setembro, Sevilha) com o poster "Free amino acid and organic...
22 de out. de 20191 min13th International Food Data Conference (IFDC) O Serpaflora esteve presente na 13th International Food Data Conference (IFDC) que decorreu em Lisboa entre 16 e 18 de outubro de 2019...
10 de jul. de 20191 minIntercâmbio entre programa ERASMUS e o Projeto SERPAFLORANa semana de 1 a 5 de julho de 2019 tivemos a oportunidade de receber no laboratório de Análises Microbiológicas do Departamento de...
10 de jul. de 20191 minRealização do 1º grupo focal Serpaflora | 19 de junho No passado 19 de junho teve lugar o Grupo Focal Serpaflora sob o tema “UTILIZAÇÃO DE INÓCULOS AUTÓCTONES EM QUEIJARIAS TRADICIONAIS” com...