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VALORIZAÇÃO DA FLORA AUTÓCTONE
DO QUEIJO SERPA
2017-2022
ALENTEJO
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Já está publicado o artigo "Impact of LAB from Serpa PDO Cheese in Cheese Models"
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9 de mar. de 20231 min de leitura
Ação final de divulgação do projeto
O evento final de divulgação do GO SERPAFLORA, sob o tema “VALORIZAÇÃO DA FLORA AUTÓCTONE DO QUEIJO SERPA”, decorreu no dia 30 de...
30 de jan. de 20231 min de leitura
XVI Encontro de Química dos Alimentos | Apresentação de poster
O Serpaflora esteve presente no XVI Encontro de Química dos Alimentos: Bio-sustentabilidade e Bio-segurança alimentar, Inovação e...
3 de nov. de 20221 min de leitura
SERPAFLORA na Cimeira Nacional Agroinovação 2022 - Agroinov 22
O Serpaflora esteve presente na Cimeira Nacional Agroinovação 2022 - Agroinov 22, 11 e 12 de outubro, CNEMA – Centro Nacional de...
25 de out. de 20221 min de leitura
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